保定卤肉培训做法,石老磨小吃培训成立于2003年。同年向国家商标局注册“石老磨”等一系列商标。十多年不断发展壮大,已成为一家集餐饮经营、快餐连锁加盟、餐饮技术培训、食品机械供应为一体的专业餐饮服务机构。
石老磨小吃培训学校让味道说话,让事实证明我们就是实力,且有能力把大家教好,只要加入我们,石老磨会和您同进步,共创辉煌。不同项目,学费不同,按项收费。目前公司有优惠,交一份学费可以两个人一起学,培训期间包教包会,包食宿,学期不限学会为止。我们提供的服务jue
对物超所值,老学员学新项目有优惠,老学员介绍亲戚朋友过来学习一样有优惠!!!
石老磨小吃培训地 址:河北省石家庄长安区和平路与广安大街交口处 名门街1号达西创业孵化基地3楼 303室
咨询热线:13832104226 18632148228
一壶老酒,一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿,就可以悠哉惬意的享用一顿,这就是卤菜的魅力,也是卤菜在全国各地颇受欢迎的原因。卤菜卤制好之后,可以加热享用,也可以凉拌食用,所以,大家也把它称作凉菜。卤菜的核心技术,就在于一锅卤水的熬制和调试,卤水的好坏在于配方的优劣,也在于熬制的技术和保存的方法,俗话说,十年卤水胜黄金,就形象的说明了这一点。
培训内容:
1:学习配料煲卤水。
2:学习卤水的调味。
3:学习处理、腌制各类原料。
4:学习炒糖色。西安食润小吃培训坚决不用人工合成色素,我们只用天然食材来自然上色。
5:学习各类原料的卤制过程和卤制时间。
6:学习卤水、卤菜成品的存放方法、技巧。
7:学习将卤好的各类原料:切制、凉拌。 |